The production area was historically confined to small areas of the Val del Chiese and Val Rendena, but gradually it spread across the entire region of the Giudicarie and Ledro valleys, without extending into other areas of Trentino or into the neighbouring province of Brescia.
La zone de production était à l’origine limitée à de petites portions de la Val del Chiese et de la Val Rendena mais, au fil du temps, elle s’est peu à peu étendue à l’ensemble du territoire de la Valle Giudicarie et de la Valle di Ledro, sans jamais englober d’autres zones du Trentin et de la province contiguë de Brescia.
